德国火山之路（Deutsche Vulkanstraße）是一条穿越德国西部埃菲尔（Eifel）山区、全长280公里的旅游路线，连接了莱茵兰-普法尔茨州（Rheinland-Pfalz）与北莱茵-威斯特法伦州（Nordrhein-Westfalen）之间的一系列火山地质奇观。它贯穿埃菲尔地质公园（GeoPark Vulkaneifel），从北部的布劳恩费尔斯（Nettetal/Braunkohlenrevier）开始，向南延伸至艾尔施塔特（Eifelmaare），共串联起了 39个具有重要地质、文化与生态价值的景点。
这条路线的形成，是基于埃菲尔火山区在过去数百万年内频繁的火山活动所留下的地质痕迹。如今的埃菲尔虽然已经“沉睡”，但地热活动依旧活跃，甚至被认为是“德国仍有可能爆发的火山带”。
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这条路线上有很多有趣的景点与亮点。最著名的火山遗迹是玛尔火山湖（Maar），由爆炸喷发形成的火山坑积水而成，被称为“埃菲尔的蓝眼睛（die blauen Augen der Eifel ）”。普尔玛尔湖（Pulvermaar）是这个地区最深的火山湖，水清如镜。
沙尔肯梅伦湖（Schalkenmehrener Maar）由三个相邻火山湖的组成。
【看得见风景的房间】视角1【看得见风景的房间】视角2拉赫湖（Lake Laach）是最著名、也是地质学上最重要的火山湖之一，大约13,000年前在一次剧烈喷发后形成。这次喷发的火山灰层至今仍能在东欧发现。湖底还有气泡冒出，显示着活跃的地热活动。
【看得见风景的房间】视角火山土壤的肥沃使得这一地区自古以来便是农业和畜牧业的重要区域，古罗马人在此地留下了遗迹。湖畔的玛利亚·拉赫修道院（Abtei Maria Laach）融合了火山自然与宗教文化，使这座历史悠久的本笃会修道院成为了热门景点。
火山之路上的安德纳赫冷泉（Geysir Andernach）是世界上最高的冷水间歇泉，其水柱可喷射至60米。它由火山气体驱动而非地热，是火山活动“余波”最直观的体现。门迪格火山博物馆（Vulkanmuseum Mendig）建在废弃的火山石采石场上，地下通道和岩洞系统展示了人类如何利用火山资源作为建材，如何冷藏啤酒等。戈尔斯泰因火山之塔（Vulkanpark Infozentrum Rauschermühle）是一座集教育、互动与视听体验于一体的火山主题展馆。它不仅为家庭游客提供生动有趣的地质知识，还通过模型、动画和触摸展品，带领参观者深入了解火山的形成、演变及其对周边自然环境的影响。火山之路不仅是一条自然景观线路，也是地质之路与文化之旅的交织。许多村庄与中世纪小镇坐落在古火山边缘，建筑材料多使用本地火山石，显现出独特的乡土风貌。雷马根（Remagen）的罗马遗迹展示了古人如何利用火山灰与凝灰岩建造浴场与道路。蒙雷阿尔（Monreal）是一个被火山丘陵环绕的中世纪小镇，城堡遗迹与鹅卵石街道保留完整。探索火山之路可以选择自驾游，沿着标志清晰的路线牌，一天或多天行程皆可。或沿着埃菲尔高原步道（Eifelsteig）与多个火山主题步道徒步或骑行穿插其间。还可以报名地质旅游团，由专家或导游带领旅行，适合深度体验。
火山之路是一段地质时光之旅，它将你带入一片沉睡但仍有生命力的火山原野。从火山爆发的遗迹到静谧如镜的玛尔火山湖，从地热喷泉到火山岩洞，它展现的是自然的力量与造化，也记录了人类与火山共存共生的历史。